健全團體餐飲運營平臺,按客戶個性化需求提供全承包、半承包、食材采購等后勤餐飲管理服務。 Improve the group catering operation platform, and provide logistics catering management services such as full contracting, semi-contracting and food material procurement according to customers' individual needs
OPERATION MODE
需求方提供食堂服務場所及設施設備,好來客根據就餐需求情況量身打造服務流程、制定合理菜品價格、提供優惠增值服務,并自主供應原材料、負責能源費用,自負盈虧的經營模式。
需求方提供食堂場所及設施設備,承擔能源及場所、食材等費用。好來客委派專業服務團隊,提供規范優質的食堂管理,收取合理的服務費。
根據需求方費用及采購要求,委托好來客提供原材料配送服務。好來客安排專業的食材配送團隊負責采購、挑揀、檢測、配送等工作。
ONLINE OPERATION
利用網絡監控傳輸,鏈接客戶-現場-管理中心,多方可對項目點進行實時遠程監督管理;降低違規操作,實現問題溯源,保障食品安全。
智能支撐平臺型團餐。滿足單位團體臨時餐、活動餐、會議餐以及社區團購餐等用餐需求,可通過互聯網點餐平臺,實現標準定制、定點配送、定點智能餐柜取餐服務。
把ERP供應鏈管理系統、食材溯源系統、明廚亮灶網鏈系統、智能結算系統、營養菜譜系統、疫情安全防控系統等集中化管理,通過大數據實現綜合平臺的統一管理。
SITE MANAGEMENT
規范現場工作環境,優化企業及客戶資源,提高利用率,降低運營成本,實現現場管理可視化、責任可溯化。
智慧餐廳采用物聯網技術,一人一碼一結算,F場無人值守,自選計量取餐,2秒精準結算。利用大數據分析,推薦及引導營養配餐,創造便捷、科技的就餐環境。
匯聚中華天南地北特色小吃和美食,創新多個品牌美食檔口,孵化小吃品牌,打造食堂一站式美食廣場。
技術支持:雄偉科技
技術支持:Kingdee 金蝶
技術支持:常春藤
技術支持:?低
南方醫科大學膳食管理項目
融合了復古元素的工業風裝修風格,可容納1500人同時用餐,營造優雅舒適的用餐氛圍。
匯聚中華各地特色小吃和地方美食,23個品牌美食檔口傾力打造校園特色美食街。
引入智慧稱重系統,自選稱重,按量計價,可人臉識別“刷臉”支付。
配備全彩LED高清大屏幕的舞臺、環繞音響以及炫酷燈光,可以開展社團活動、師生會議等課余活動。
多功能休閑區 /MUTI-FUNCTIONAL LEISUREAREA導入先進的4D現場安全管理系統,做到整理到位、 責任到位、培訓到位、執行到位,后廚管理有條不紊。
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